岗位职责:1.中央厨房生产计划安排与执行; 2.中央厨房产品质量与成本控制; 3.现场卫生与安全管理; 4.中央厨房内部管理; 5.本部门人员的绩效考评工作; 6.中央厨房产能效率的把控; 7.完成上级领导交办的其它工作。 任职要求: 1. 25-45岁;大专或以上学历; 2.2年以上餐饮行业同等职位任职经历; 3.熟悉电脑以及相关软件的使用; 4.身体健康,五官端正;无传染性疾病及不良嗜好; 5.了解食品卫生专业知识,具备良好的管理、组织、分配以及沟通协调能力; 6.具有较强的工作计划安排 实施 分析总结及问题解决能力; 7. 具有强烈的责任心和学习求知欲,对工作踏实、认真负责、有担当及勇于承担责任精神;8. 具备良好的职业道德,能善解人意、严于律己、宽以待人,对公司具有奉献精神
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